Kaurapuuroista, joita kutsutaan myös perhe- tai herkullisiksi, on tullut yksi perinteisistä aamiaisista. Mutta miksi häntä kutsutaan Herkulaiseksi, kuinka hän on yhteydessä muinaisen kreikkalaisen sankarin nimeen, joka valmisti 12 hyökkäystä? Tätä kysymystä kysyvät monet uteliaat ihmiset.
Muinaiset kreikkalaiset ilmeisesti eivät syöneet puuroa murskatusta kaurasta, heidän aamiainen näytti erilaiselta. Se koostui pääasiassa kasvituotteista, leivästä, juustosta. Mutta puuron nimi ei ole vielä vahingossa.
Kaura venäläisten historiallisessa ruokavaliossa
Hercules-puuroa syntyy murskatuista kauranjyvistä. Ja kauraa kasvatettiin Venäjällä perinteisesti. Ensinnäkin sitä pidettiin hevosten rehuna. Pelkästään kesällä heinät tai ruoho eivät anna vakavaa stressiä kokevalle eläimelle tarpeeksi voimaa kuljettaa ratsastajia ja siirtää taakkoja. Samaan aikaan hevosia pidettiin talonpoikaistiloilla, toisinaan ei yksi kerrallaan, niitä pidettiin tarkalleen ratsastus-, pakkauseläiminä. Hevosen pitämiseksi hyvässä kunnossa hänelle annettiin kaura. Muinaisista ajoista lähtien ihmiset huomauttivat, että tämä jyvä antaa eläimelle voimaa.
Keitetyt kaura ihmisille, aluksi - täysjyvämuodossa. Ensimmäinen, perinteinen kaurajauho ei ollut hiutaleiden muodossa. Sen keittämiseksi viljaa ei murskattu, vaan se kaadettiin kokonaan ruukkuun, minkä jälkeen se kaadettiin vedellä ja lähetettiin uuniin.Kuten hevostenkin kanssa, kauran uskottiin antavan voimaa. Vain ihmiset keksivat kuorittua kauraa, kun taas hevosille sitä ei kuorittu.
Mielenkiintoinen fakta: kauran käyttö hevosille todettiin klassisessa kirjallisuudessa - esimerkiksi Gogolin ”Kuolleista sieluista” voit lukea valmentaja Chichikovin valitukset siitä, että Nozdrev kieltäytyi hevosten kaurasta.
Mistä kaurapuuripuuro tuli?
Nykyajan ihmiselle tuttu kaurahiutale “Hercules” ilmestyi Neuvostoliiton vallan kynnyksellä 1920-luvulla. Se oli puolivalmiita tuotteita murskatusta kaurasta pakkauksissa, jotka kuvaavat pulleaa lasta. Tuotetta mainostettiin laajasti, korostettiin, että tätä puuroa syövä henkilö saa voimaa, kuten antiikin Kreikan Herkules, jota roomalaiset kutsuivat Herkuleseksi. Tämä tuote sai heti valtavan suosion, koska se osoittautui halpaksi ja maukalliseksi, helppo valmistaa. Kauppanimi muistettiin hyvin, jatkossa kaikkea hiutaleiden muodossa olevaa kaurajauhoa kutsuttiin Herculesiksi.
Toisin sanoen Hercules-puuro on erillisen merkin nimi, ei kaurahiutale yleensä. Se on vain, että tämä nimi jumissa, joten he alkoivat kutsua koko murskattua kaurajauhoa jopa vuosikymmeniä myöhemmin. Puuro tämän viljan täysjyvistä on menneisyyttä, nykyään se ei ole suosittu. Uusi tuote muistetun tuotemerkin alla korvasi sen melkein kokonaan, osoittautumalla menestyvämmäksi vaihtoehdoksi.
Nopeamman keittämisen ja erinomaisen maun ohella murskatut jyvät olivat helpommin sulavia ja siksi ravinteisempia. Tätä puuroa tarjoillaan tänään kotona aamiaiseksi, sitä tarjotaan päiväkodissa.Kuten aikaisemmin, kaura hyödyttää paitsi ihmisiä myös eläimiä - monet ihmiset ostavat ja keittävät tämän edullisen tuotteen koirilleen.
Lainaus mainosbrändeiltä
Eri tavaroiden ja tuotteiden nimien lainaaminen laajasti julkistetuista tuotemerkeistä on tyypillinen ilmiö paitsi menneisyydelle, myös nykyiselle. Tämä on ominaista jokapäiväiselle puheelle. Joten esimerkiksi laitetta asiakirjojen kopioiden luomiseksi kutsutaan kopiokoneeksi, se on myös johdannainen tuotenimelle - valmistaja.
Joten tarra nimellä murskatu kaura rouhe on melko tyypillinen, vain tämä esimerkki on kaikkein paljastava. Lisäksi nimi "Herkulesta puuroa" löytyy nykyään paitsi markkinoiden kaupoista tai kioskeista, myös kahviloista ja ruokaloista. Tämä nimi on juurtunut hyvin tiukasti.
Siksi Hercules-puuro ei liity suoraan Herculesiin tai hänen hyväksikäytönsä. Tämä on mainostettu murskatun kaurajyvän nimi jo viime vuosisadan alussa, josta on tullut vahvasti osa jokapäiväistä elämää. Koska puurolle annettiin tällainen nimi, valmistaja viittasi siihen, että se antaa voimaa, joka riittää saavuttamaan suositukset.
Häntä suositellaan vauvanruokaan korostaen, että tällaisen ruokavalion vauvat kasvavat oikeiksi vahvoiksi. Huolimatta siitä, että tämän puuron edut pienelle lapselle sekä manna samoin kuin nykyisin kyseenalaistetaan, tuotteen nimi ei muutu. Se ei todennäköisesti muutu, ja joskus tulevaisuudessa ihmiset ovat tottuneet kutsumaan kaurahiutaleita kaurahiutaleiksi herkuleiksi.
