Sipulit ovat niin yleisiä ja laajalle levinneitä, että ihmiset harvoin ajattelevat sen rakenteen ja viljelyn piirteitä. Tämän lomakkeen salaisuus oli melko yksinkertainen, mutta mielenkiintoinen.
Sipulien rakenteen ja kasvun ominaisuudet
Rakenteessa oleva polttimo on maanalainen ampuma. Koska tavaratila toimii pieni alaosa, jota kutsutaan alaosaksi. Jokainen sipulin kerros on monimutkainen muunnettu lehti. Lehtien takia pohjan ympärille muodostuu kapseli. Se on erittäin selvästi näkyvissä, jos leikkaa sipuli puoliksi. Näiden lehtien välissä on silmuja. Myöhemmin niistä muodostuu uusia kokonaisia esitteitä - vihreitä höyheniä.
Sipulit kehittyvät aluksi melko hitaasti. Esimerkiksi viiden ensimmäisen lehden muodostuminen vie noin kuukauden. Sitten niiden kasvu kiihtyy 25 tai enemmän (suotuisissa olosuhteissa). Vain sipulit muodostavat todellisen sipulin. Muissa lajikkeissa sitä kutsutaan vääriksi. Jos kasvi istutetaan liian paksuksi tai puuttuu kosteus, kasvu ja kehitys lakkaavat. Myös tässä vaiheessa lehdet eivät enää kasva. Itse sipulin muodostumisvaihe on käsillä, jolloin kasvin koko vihreä osa kuivuu.
Jokainen sipulikerros on pehmeä ja mehukas. Polttimon tarkoitus on varastoida ravinteiden enimmäismäärä, mukaan lukien vesi. Kerrokset keräävät itsessään kosteutta kasvun ja kehityksen aikana.Suuret sipulit voivat esiintyä jo maanpinnan yläpuolella. Rehevän vihreiden höyhenten (yläosien) esiintyminen osoittaa kuitenkin, että se ei ole vielä kypsynyt.
Polttimon kypsyminen ja varastointi
Sipulin kypsymisprosessi alkaa, kun vihreät putkimaiset lehdet ovat kuivuneet ja pudonneet. Jos ennen sitä sipulilla oli valkoinen sävy, kypsymisvaiheessa se muuttaa väriä. Se riippuu lajikkeesta - se voi olla punainen, oranssi jne. Kun lehdet kuivuvat, sipuliin muodostuu tiheä kalvo, joka muuttaa väriä. Sitä kutsutaan yleensä kuoreksi. Vesi käytännössä ei tunkeudu vaippakerrokseen. Näin ollen kosteutta ei tule ulos sipulin sisäpuolelta, joten se pysyy mehukas pitkään. Kosteus ei myöskään pääse sisälle ulkopuolelta eikä provosoi hajoamisprosesseja.
Mielenkiintoinen fakta: Monia sisä- ja puutarhakukkia pidetään myös sipulimaisina. Heillä on astia tavarana, ja lehdet muuttuivat terälehdiksi ja muiksi kukkaelementeiksi.
Sipuli on kahden vuoden ikäinen kasvi. Ensimmäinen elämävuosi on ensimmäisten taimien ilmestyminen ja kasvu ja kehitys. Tämä vaihe jatkuu hehkulampun muodostumiseen ja kypsymiseen asti. Sitten tulee lepotila, joka voi kestää yhdestä kuukauteen - kaikki riippuu kasvin tyypistä ja lajista. Toisin sanoen, kun kypsyneet sipulit kerättiin ja asetettiin varastoon - tämä on lepoaika. Seuraavan istutuksen aikana (toisena elämänvuotena), tavallisten lehtien ohella ilmestyvät kukinnalliset nuolet.Kaikki nämä prosessit ovat mahdollisia tarkasti hyödyllisten aineiden ansiosta, jotka varastoidaan turvallisesti kuoren alle sipulikerrosten sisällä.
Sipulien kasvu kerroksittain johtuu sen kehityksen, kypsymisen ja varastoinnin erityispiirteistä. Jokainen kerros on muokattu lehti. Sipulin kasvuprosessissa kerrokset keräävät hyödyllisiä aineita, vettä ja toimittavat niille lehtiä. Kun höyhenet kuivuvat ja putoavat, muodostunut sipuli peitetään tiheällä kalvolla - kuorella. Kaikki arvokkaat aineet ja kosteus jäävät sisälle. Tämän ansiosta sipulia varastoidaan pitkään ja seuraavan istutuksen aikana se heittää kukinnat.
