Kukkakukkarot ovat tervetullut saalit kaikille sienelijöille. Millä tahansa säällä, missään olosuhteissa, ne pysyvät koskemattomina. Miksi näin tapahtuu? Loppujen lopuksi uskotaan, että hyönteiset eivät ole kiinnostuneita vain myrkyllisistä sienistä, vaikka tämä väite on erittäin kiistanalainen.
Kukkakukkarot eivät ole myrkyllisiä, mikä on kaikkien tiedossa. Ja hyönteiskysymys vaatii erillistä harkintaa.
Mikä on kanttarellien erikoisuus?
Kukkakukkasienet ilmestyvät lehti- ja havumetsiin kesäkuun puolivälistä alkaen, ja ne voivat ilmasta riippuen ilmestyä syksyn loppuun. Ne kasvavat sammalossa, niitä voi esiintyä suuressa määrin pudonneiden neulojen joukossa, jotka edustavat heille ravintoaineita. Kukkakukkarot kasvavat harvoin nurmikolla. Tyypillisesti hedelmäkappaleet esiintyvät ryhmissä ja ovat havaittavissa kaukaa kirkkaan keltaisen värinsä vuoksi. Jos öljy itää sateen jälkeen, nämä sienet voivat esiintyä suhteellisen kuivalla säällä, niille runsas kosteus ei ole avainkysymys.
Kukkakukkarot pilaavat harvoin. Heille ei ole tyypillistä mädäntyä viiniköynnöksellä, ja hedelmäkappaleet sietävät myös kuljetusta hyvin myös suljetuissa astioissa, vaikkakin on erittäin toivottavaa pitää sieniä tällä tavalla pitkään. Ihmiset ovat valmiita valitsemaan kanttarellit vain siksi, että näitä sieniä ei käytännössä tarvitse kuorita. Mutta niitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 10 päivää.
Itse asiassa myös kanttarellien hyönteiset eivät käynnisty - tämä on totta. Ja syy tähän on se, että niissä on tiettyjä aineita, jotka eivät tee tuotteesta haitallisia ihmisille, mutta tuhoavat menestyksekkäästi hyönteisiä. Kukkakukkaista löytyvä D-mannoosi on ainutlaatuinen aine, joka voi tuhota loisia sekä sienen kasvu- ja kehitysprosessissa että tulevaisuudessa. On huomattava, että ihmisissä ja hyönteisissä tapahtuva aineenvaihdunta on täysin erilaista, joten aine ei yksinkertaisesti pysty vahingoittamaan ihmistä. Mutta tuholaisille se on tappava.
Mielenkiintoinen tosiasia: Sieni tuottaa D-mannoosia itsepuolustuskeinona tuholaisia vastaan. Monilla muilla kasveilla ja sienillä on samanlaiset mekanismit. Pystymättä pakenemaan vihollisilta, he kehittävät passiivisen puolustuksen - tuottavat myrkkyjä, kasvavat piikit ja saavat epämiellyttävän maun.
On syytä tietää, että kansanlääketieteessä kukkerirokkovalmisteita käytetään tuhoamaan helmintteja ja muita loisia ihmiskehossa - sieni säilyttää ominaisuutensa jopa ruuansulatuksen jälkeen ja desinfioi kehon. Loppujen lopuksi hedelmäkappaleiden sisältämä komponentti voi jopa vaikuttaa hyönteisten muniin, jotka voidaan munia pintaan tai lihaan sen kasvaessa metsässä.
D-mannoosi tai kinomannoosi on polysakkaridi. Kun hyönteinen saapuu ruoansulatuskanavaan ja jopa kosketuksessa kehon pintaan, aineella on halvauttava vaikutus. Loppujen lopuksi lääkkeellä on kyky estää hyönteisten hermorakenne. Aluksi olento menettää kykynsä liikkua, ja sitten vain kuolee. Sinun pitäisi kuitenkin tietää se aine tuhoutuu, kun se altistetaan yli 50 asteen lämpötiloille, samoin kuin sekoitettuna suolan ja happojen kanssa.
Miksi hyönteisten vaurioittamia kanavikoja on mahdollista löytää?
Jotkut sienimerkit kuitenkin pystyvät edelleen kohtaamaan hyönteisten vaurioittamat ketut. Mutta joka tapauksessa se ei todellakaan ole matoja. Asuminen hedelmäkappaleissa, luomalla massalle ominaisia kanavia, voi mustien kovakuoriaisten toukkia, lantioita. Nämä ketterät olennot tuntevat olonsa mukavaksi sieniin, koska niillä on tiheä kitinoitu kuori. Heidän ruumiinsa on sopeutunut täydellisesti monenlaisiin negatiivisiin tekijöihin, ja lisäksi ne ovat orgaanisen suhteen melkein kaikkein syömättömiä. Muita olentoja ei yleensä löydy kuusikaroista. Kanttarelloja ei tarvitse poistaa ryöstöstä millään erityisellä tavalla - sieniä poimittaessa ne yleensä sirptelevät yksinään.
Mitä muuta on hyödyllistä kuusikaroissa?
Joten hyönteiset eivät ole kiinnostuneita näistä sienistä D-mannoosin takia. Se ei ole vaarallinen ihmiskeholle, ja karkottaa onnistuneesti useita loisia. Mutta tällä komponentilla kukkerin hyödyllinen koostumus ei ole rajoitettu. Ei ihme, että niitä pidetään parantavina sieninä, ne sisältävät paljon muita hyödyllisiä ja jopa lääkeaineita.
Joten ergosteroli niiden koostumuksessa pystyy palauttamaan maksan. Luultavasti monet ihmiset ovat kuulleet, että sienet ovat raskaita ruokia ja maksa voi kärsiä tällaisista ruuista. Jossain määrin tämä on totta, mutta varsinkin puhtaassa paikassa kerätyillä kuusikaroilla on päinvastainen, erittäin hyödyllinen vaikutus. Lisäksi heillä on paljon C-, B-, A-, PP-vitamiinia. Tästä syystä ne voivat palauttaa immuniteetin, auttaa taistelussa hyvästä näköstä ja jopa parantaa verenkiertoa.Ja tämä on kaukana kaikista tämän ainutlaatuisen sienen hyödyllisistä ominaisuuksista.
Siksi matoja ei käydä kuusikaroissa näiden sienten sisältämän aineen vuoksi, joka tuhoaa heidät välittömästi. Nämä hedelmäkappaleet ovat itsessään täysin vaarattomia ihmisille ja jopa erittäin hyödyllisiä. Hyönteisillä on kuitenkin erilainen spesifisyys aineenvaihdunnassa, koska kanttarellien sisältämä D-mannoosi on heille tappava.