Kaikki marjojen sisällä olevat viinirypäleet eivät sisällä siemeniä, on myös "siemenettömiä" lajeja. Tämä marja on paljon helpompaa ja miellyttävämpää syödä, koska kovia siemeniä ei tarvitse poistaa.
Siemenettömien lajikkeiden tyypit ja edut
Puutarhaviljelyssä kasvatetaan kahta siemenettömien rypälelajikkeiden tyyppiä - Kishmish ja Korinka Russkaya. Ensimmäisiä lajeja lannoitetaan tavanomaisella tavalla, siemeniä munitaan sen hedelmiin, mutta niiden kehitys pysähtyy jo varhaisessa vaiheessa. Toisen luokan hedelmät sidotaan ilman pölytystä, joten siemeniä ei muodostu.
Siemenettömät viinirypäleet ovat puutarhureiden ja kuluttajien suosikki. Ensimmäiset tykkäävät hänestä viljelyn yksinkertaisuuden takia, toiset - erityisen maun ja mukavuuden vuoksi juomisessa. Hiekkattomilla rypälelajikkeilla on rikas maku ja tuoksu.
Mielenkiintoinen fakta: mustavalkoisia rusinan lajikkeita käytetään rusinan raaka-aineina, käytetään aktiivisesti viinien ja konjakkien tuotannossa. Kanelia käytetään myös laajalti viininvalmistuksessa.
Kishmish: itämaisen historian historia
Useita vuosisatoja sitten Keski-Aasiassa löydettiin rypäleitä, joissa oli pieniä siemeniä, jotka lopulta hävisivät mutaatiomenetelmällä. Paikalliset asukkaat huomasivat tämän ominaisuuden ja jatkoivat kulttuurin kehittämistä. Joten seurauksena rypälelajit esiintyivät valkoisilla, vaaleanpunaisilla ja tummilla marjoilla.
Nykyään tämän jälkiruoan ja makean makuisen viinirypäleen suosituimpia lajikkeita ovat unkari (Kishmish 324), Aksaysky, Centennial, Radiant, Moldavian.
Mielenkiintoinen fakta: nimi mainittiin ensimmäisen kerran vuonna 1212 Uzbekistanin sadussa.
Korinka Russian: lajikkeen ulkonäön historia
Tutkijat L. Shtin ja I. Filippenko kasvattivat tämän rypäleen Tambovin alueella. Saadakseen sen, he ylittivät kaksi lajiketta - "Dawn of the North" ja "Black Kishmish".
Tutkijoiden tavoitteena ei ollut tuottaa siemenettömiä rypäleitä, vaan kehittää pakkaskestävä kasvi. Kasvattajien työn tuloksena he saivat sellaisen viiniköynnöksen, joka kestäisi pakkasia jopa -28 asteeseen.
Korinka Russian on pöytälajike, jolle on ominaista hyvin varhainen kypsyminen. Vegetatiivinen ajanjakso kestää keskimäärin vain 115 päivää.
Mielenkiintoinen fakta: Venäjän korinka voi toimia itsenäisesti varastona vaatimattomammille ja vähemmän kylmäkestäville viinirypälelajikkeille.
Kanelilla on toinen etu - sillä on kaunis koristeellinen viiniköynnös. Tämän ominaisuuden ansiosta monet ihmiset valitsevat lajikkeen kesämökin koristamiseksi ja sisustamiseksi.
Siemenettömien rypäleiden lisäysmenetelmät
Siementen puutteesta ei tule este lisääntymiselle. Kaikissa tämän puutarhaviljelmän lajikkeissa lisääntyminen tapahtuu kasvullisella tavalla - pistokkaita tai kerrosta riippumatta siitä, siementen kanssa vai ilman siemeniä. Tämän menetelmän ansiosta on mahdollista säilyttää tietyn marjalajin kaikki ominaisuudet.
Kasvattajat käyttävät siementen lisäämistä tarvittaessa uusien lajikkeiden kehittämiseen. Uusien lajien hankkiminen siemenettömistä lajikkeista on melko vaikeaa. Tätä varten kasvattajat ylittävät ne rypäleillä, joissa on siemeniä.
Siten siemenettömien viinirypäleiden lisääntyminen ei poikkea tavasta, jolla tämän puutarhaviljelmän muita lajikkeita levitetään. Viiniköynnösten lisääntyminen tapahtuu vegetatiivisella tavalla - pistokkaat ja kerrokset.