Sienet ovat erittäin terveellisiä tuotteita. Ja lisäksi, ne imevät haitallisia aineita ihmiskehossa ja auttavat niiden poistamisessa.
Jotkut ihmiset uskovat, että sienet ovat epäterveellisiä elintarvikkeita vain kyvystään absorboida toksiineja, mutta tämä ei ole ollenkaan. Sinun on vain kerättävä ne puhtaaseen paikkaan, kaukana kaatopaikoista, teistä ja muista pilaantumisen lähteistä, ja sitten tunnet niiden todelliset hyödyt. Mutta sieniä on monia, ja siksi on syytä mainita niistä hyödyllisimmät lajikkeet, arvokkaita ihmisille.
Viides paikka - Russula
Huolimatta siitä, että näitä sieniä pidetään melko vähäpätöisinä ja että monet sienten poimijat eivät ota niitä ollenkaan, ne ovat erittäin arvokkaita, ja tämä pätee kaikentyyppisiin russulatyyppeihin, mukaan lukien jopa vaaleanpunaiset, joita pidetään ehdollisesti syötävinä. Sinun ei pitäisi ottaa vain russulaa ja joitain muita todella haitallisia, kaikilla muilla on poikkeuksellisia etuja. Russi on maukas ja tyydyttävä, heillä on paljon proteiinia, on vitamiineja PP, C, E, melkein koko ryhmä B. He poista kolesteroli, puhdista ja vahvista verisuonia. Lisäksi niillä on desinfiointiominaisuus ja ne puhdistavat maha-suolikanavan elimet.
Neljäs paikka - Gruzdy
Sienet olivat arvokkaita vanhaan, ja nykyään monissa kylissä ja syrjäisissä siirtokunnissa niitä pidetään jaloina ja valkoisina sieninä, keräten vain näitä kahta lajiketta.Himo on todella arvokas - se sisältää paljon D-vitamiinia ja kasviperäistä - tällaisia tuotteita ei ole ollenkaan. On syytä huomata, että liotettu rinta pelastaa urolitiaasista, tarjoaa samoja vitamiineja kuin russula ja lisäksi toimittaa koko joukon hyödyllisiä bakteereja keholle. Tämä on luonnollinen antibiootti, joka vain vahvistaa kehoa aiheuttamatta immuniteetin heikkenemistä.
Kolmas sija - sienet
Toinen arvokas sieni, jota yleisesti kunnioitetaan, on sahraminmaidonkorkki. Näillä sienillä on ainutlaatuinen tuoksu ja rikas maku, niiden maku on korvaamaton. Ja ne sulavat helposti, niiden koostumuksessa on melkein täydellinen ryhmä karotenoideja, B-vitamiineja ja monia muita hyödyllisiä aineita. Heillä on aminohappoja ja rautaa, mineraalisuoloja. Ne auttavat keuhkosairauksissa ja normalisoivat aineenvaihduntaa.
Toinen paikka - kukkasukka
Ne eroavat toisistaan - koivunkuori tai pullea - kirkkaan punaisella hatulla, mutta yleensä ne ovat hyvin samanlaisia kuin he. Heillä on rautaa, kaliumia ja fosforia, ne sisältävät paljon proteiinia. Tämä on ravitseva ja tyydyttävä ruoka, joka täyttää kehon kuiduilla, rasvahapoilla, lesitiinillä. Ne alentavat kolesterolia ja ennen lihaa proteiinipitoisuutena.
Hyödyllisin sieni
Hyödyllisin sieni on possu. Tässä sienessä ravintokuitua, proteiineja, entsyymejä, polysakkarideja on runsaasti. On tiedossa, että tämän sienen säännöllinen kulutus lievittää sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmia ja pystyy selviämään onkologiasta.Sieni myötävaikuttaa kilpirauhanen harmoniseen toimintaan, nopeuttaa kynsien ja hiusten kasvua, ja se tunnetaan myös valtavasta aminohappovalikoimastaan.
Tämä tuote tukee immuunijärjestelmää, on hyödyllinen koko organismille kokonaisuutena ja yleensä sitä voidaan suositella vain kaikille kerralla. Se sisältää fosforia ja rautaa, sinkkiä, kalsiumia, ja vitamiinien ja mineraalien valinnalla se on yksi rikkaimmista ruuista, joiden analogia on erittäin vaikea löytää.
Se voi korvata lihan ruokavaliossa kokonaan. - ellei ikuisesti, niin hyvin pitkään. On valitettavaa, että possini-sieniä voi saada tuoreina vain kausiluonteisesti. Osaava lähestymistapa kuivaukseen ja säilömiseen tekee tuotteesta kuitenkin edullisen ympäri vuoden.
Nämä ovat hyödyllisimpiä sieniä, joita löytyy Venäjän metsistä. Mutta on syytä muistaa, että ne eivät ole ainoita laatuaan, ja niiden lisäksi monia kehon etuja voidaan saada sahramasieni-, kamomilla-, sammas- ja muista sienistä, jotka eivät ole vain syötäviä, vaan myös jaloja. Gourmeeille voit myös neuvoa sammalkärpäsiä, joilla on poikkeuksellinen maku ja aromaattiset ominaisuudet. Mantelinsieniä pidetään myös herkullisuutena.
Sieniä kerättäessä on joka tapauksessa kuitenkin oltava varovainen, ettet sekoita hyödyllisiä sieniä myrkyllisiin. Älä myöskään kerää niitä saastuneisiin paikkoihin, ota mätä tai matoja, koska ne pystyvät keräämään toksiineja itsessään muuttaen hyödyllisistä haitallisiksi ja jopa vaarallisiksi ihmisille.On syytä valita tuttuja sienestyyppejä ja varmistaa, että siellä ei ole mätää, hometta, suurta määrää hyönteisten aivohalvauksia, ja sitten "hiljaisesta metsästyksestä" on vain hyötyä (lue artikkeli: Venäjän myrkyllisimmät sienet).