Jokainen planeetan elävä olento tarvitsee nestettä. On vaikea nimetä syitä, miksi tätä jumalallista lahjaa ei pidä juoda. Vuosituhansien ajan on syntynyt koko teejuomakulttuuri. On tapana käyttää sitä hedelmien ja yrttien kanssa.
Miksi tee on puna-ruskea?
Sanaa thearubigin on vaikea ääntää. Tämä aine, jota on runsaasti mustassa teessä. Monimutkaisessa kaavassa on yli 10 tuhatta komponenttia, joiden tutkimusta on jatkettu useita vuosikymmeniä. Pienin muutos kemiallisessa kuvassa johtaa siihen, että tee voi olla vihertävää, mustaa tai punertavanruskeaa. Jos teelehdessä on tiukka ruskea väri, niin se tarkoittaa koostumuksessaan paljon tanniinia ja tanniineja.
Mielenkiintoinen fakta: Englantia pidetään johtavana teenä asukasta kohden. Yhdellä asukkaalla on kaksi ja puoli kiloa teetä vuodessa. Mainitsemisen syistä on kostea, sateinen ilmasto. Juoma auttaa torjumaan vilustumista ja uneliaisuutta pilvisinä ja tylsinä päivinä. Foggy Albionilla on tapana juoda teetä maidon kanssa. Ja tämä aliarvioi tonic ominaisuuksia. Siksi ihmiset kuluttavat paljon enemmän tätä tuotetta. Venäjällä tämä luku on neljä kertaa vähemmän.
Tee sitruunalla
Tämä on halutuin sekoitus teetä. Parantavat ominaisuudet, ainutlaatuinen maku, positiivinen tunnelma ja sävy - säännölliseen käyttöön on monia syitä. Mutta miksi sitruunan tee on aina kevyempi kuin klassinen versio? Kysymys on kiusannut monia lapsuudesta lähtien.
Tieteellisestä näkökulmasta teelehden emäs on heikko happo. Kun lisätään kuppiin sitruunaa, kaksi happoa tulee reaktioon. Pieni muutos kemiallisessa ympäristössä edellyttää muutosta spektritaustassa. Ja tämä provosoi värin vaihtelevuutta tummasta vaaleammaksi.
Mielenkiintoinen fakta: Kiina on etusijalla teen tuotannossa. Täältä kerätään vuosittain kaksi ja puoli miljoonaa tonnia. Tämä on noin 40% maailman viljelyalasta. Vaikuttaa kasvin alkuperän ilmastoon ja luonteeseen.
Voit kokeilla ja lisätä soodaa teetä. Ruokien sisältö tummenee. Tee kemiallinen koostumus sisältää eteerisiä öljyjä, vitamiineja, biologisia pigmenttejä. On olemassa fosfori, fluori, kaliumyhdisteitä. Ei ole teetä ilman hiilihydraatteja ja pektiinejä. Monimutkaiset yhdistelmät poistavat säteilyn ihmisen kehosta. Pienin muutos kaikkien näiden komponenttien suhteessa aiheuttaa voimakkaan muutoksen sävyssä, sävyssä.
Lapset kysyvät usein värikysymystä. Mutta kaikki voidaan selittää heille paljon yksinkertaisemmin: keltainen sitruuna on vaaleampaa kuin musta tee. Siksi juoma ja kirkastettu.
Muuttaako sitruuna teen ominaisuuksia?
Sitruunan lisääminen muuttaa väriä ja makua. Mutta teelehden ominaisuudet ovat muuttumattomat. On virhe uskoa, että happo vähentää tonisoivia ominaisuuksia. Jos sinulla on sydänvaivoja, tee vain heikompaa juomaa. Sitruunan manipuloinnit eivät anna mitään.
Mistä keksit sitruunan teetä?
Voidaan olettaa, että sitruunan tee juominen on puhtaasti venäläinen perinne. Venäjä on suurten alueiden maa. Pitkä matka vaunussa on vaikeus valmistaa normaaleja ruokia.Usein matkailijoilla oli varaa vain kupillinen teetä: se lievittää aina väsymystä. Pieni annos happoa auttoi voittamaan pahoinvoinnin. Köyhät ihmiset lisäsivät teetä kaali-lehtiä. Rikkaammat ovat sitruunaa: tämä hyvä perinne on vahvistunut.
Tea sitruunalla on terveellinen cocktail. Mikään värinmuutos ei muuta sen ominaisuuksia. Tuotteen vahvuus ei ole menetetty sitruunan takia. Tonic-ominaisuudet eivät ole sidoksissa värimaailmaan!