Tuoreiden hedelmien säännöllinen syöminen on olennainen osa terveellistä ruokavaliota, ja se on myös hieno tapa parantaa immuniteettia ja estää erilaisia sairauksia.
Hedelmät, kyllästetyt tärkeillä kuiduilla, vitamiineilla, mineraaleilla ja muilla fytoravinteilla (ravintoaineilla), toimivat vahvoina antioksidantteina, jotka suojaavat ihmiskehoa vapaiden radikaalien varalta - erittäin reaktiivisilta molekyyleiltä, jotka aiheuttavat kudosvaurioita. Kaikki hedelmät ovat terveellisiä, mutta seuraavilla viidellä hedelmällä on erityisiä etuja, ja niitä suositellaan sisällytettäväksi päivittäiseen ruokavalioon.
Oranssi
Oranssi on sitrushedelmä, joka sisältää C-vitamiinin lisäksi paljon kuitua, tiamiinia, foolihappoa, kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia. Näiden aineiden yhdistelmä vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää. Yhden appelsiinin syöminen antaa 130% C-vitamiinin päivittäisestä annoksesta ja 250 mg kaliumia. Tämä hedelmä on myös kyllästetty fytokemikaalilla hesperidiinillä, mikä parantaa verisuonten terveyttä ja vähentää sydänkohtausten riskiä.
Appelsiinimehu sisältää sitruunahappoa, joka estää munuaiskivien ilmestymisen. Oranssi on rikas raudan lähde, erittäin hyödyllinen verensokerin vakauttamisessa ja anemian estämisessä. Appelsiinien antioksidantteilla “flavonoideilla” on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mikä vähentää niveltulehduksen kipua.Appelsiinit sisältävät D-limoneenia, tehokasta syövän vastaista ainetta. C-vitamiini auttaa myös kehoa torjumaan syöpää.
Banaani
Banaanit ovat rikas elintärkeiden vitamiinien ja mineraalien, erityisesti B-, C- ja kalium vitamiinien lähde. Nämä hedelmät sisältävät paljon kaliumia - mineraalia, joka edistää sydämen terveyttä ja vakauttaa verenpainetta vähentäen verenpaineen ja aivohalvauksen riskiä. Yksi banaani sisältää 15% C-vitamiinia, 33% B-vitamiinia, 12% kaliumia ja 16% kuitua. Näiden aineiden suositeltu päivittäinen saanti..
Banaanissa on paljon hiilihydraatteja, jotka vihreissä, kypsässä hedelmissä koostuvat resistentistä tärkkelyksestä, joka säätelee verensokeria. Pektiini, joka parantaa ruuansulatusta, kuuluu myös hedelmien hyödyllisiin aineisiin. Kasviyhdisteet dopamiini ja katekiini toimivat voimakkaina antioksidantteina.
Granaatti
Yhdessä granaattiomenassa on paljon vitamiineja A, B, C, K, E, kuitua, mineraaleja ja muita fytoravinteita, mukaan lukien fosfori, rauta, kalium, kalsium, foolihappo, niasiini, tiamiini. Antioksidanttien läsnäolo granaattiomenamehussa on 3-kertainen näiden aineiden määrään punaisissa rypäleissä tai vihreässä teessä. Tämä juoma sisältää hapettumisenestoaineita antosyaniineja, ellagiini- ja gallihappoa, tanniineja, flavonoideja, kversetiinia, jotka auttavat torjumaan sydän- ja verisuonisairauksia, nivelrikkoa, diabetesta ja eräitä syöpää.
Granaattiomenajen päivittäinen kulutus normalisoi verenpainetta ja vähentää verisuonien tulehduksia ihmisillä, joilla on sydämen vajaatoiminta. Näiden hedelmien hyödylliset aineet estävät ateroskleroosia ja veren hyytymistä. Granaattiomenat kykenevät estämään syöpäsolut vapaista radikaaleista, koska tämän sikiön ravintoaineet voivat syrjäyttää vapaat radikaalit kehossa. Sikiön antioksidantit ovat tärkeitä toksiinien neutraloimiseksi ja immuniteetin lisäämiseksi, koska niillä on vahvat mikrobilääkkeet ja antibakteeriset vaikutukset.
Omena
Omena on rapea hedelmä, joka on runsaasti ravintoaineita alhaisella kaloripitoisuudella (noin 80 kcal). Yksi keskiraskaan kuoreton omena sisältää 4 g kuitua, 8 mg B-, C-, K-vitamiinia, 160 mg kaliumia, 10 mg kalsiumia, 10 mg fosforia. Omenat ovat erittäin hyödyllisiä terveille luille. Flavonoidit ja suuri määrä booria vahvistavat luukudosta ja auttavat osteoporoosin hoidossa. Omenankuori sisältää pektiiniä, joka estää kolesterolin kertymistä verisuonten seinämiin, vähentää sydänsairauksien todennäköisyyttä ja parantaa ruuansulatusta ja aineenvaihduntaa.
Nämä hedelmät ovat hyödyllisiä myös anemian hoidossa korkean raudan määrän vuoksi. Kvartsetiinin antioksidanttipitoisuus omenoissa suojaa aivosoluja vapaiden radikaalien varalta, mikä välttää Alzheimerin taudin kehittymisen. Näiden hedelmien kulutus vähentää myös astman, diabeteksen ja syövän riskiä. Omenan hedelmissä olevat flavonoidit, kversetiini ja naringiini auttavat estämään keuhkosairauksia.
Terveellisimmät hedelmät
Mustikat johtavat hedelmien ja vihannesten joukossa antioksidanttina. Tämä marja tunnetaan korkeasta kuitupitoisuudestaan, C-, K-vitamiineista ja mangaanista. Tämän marjan kulutus vaikuttaa myönteisesti ihmisen immuunijärjestelmään, koska siinä on C-vitamiinia; kuitu auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä, ja mangaani vahvistaa luukudosta. Mustikka on muuttunut purppuraksi johtuen siinä olevasta voimakkaasta antioksidantista antosyaniinista, joka kuuluu flavonoideihin.
Antosyaanit suojaavat ihmisen aivosoluja, mikä parantaa muistia. Antioksidantit ovat tehokkaita myös sydänsairauksia, syöpää, Parkinsonin tautia ja diabetesta vastaan. Mustikat (kuten karhunvatukat, karpalot, vadelmat) täytetään luteiinilla, joka parantaa näköä ja estää silmän rappeutumista.
Tämän sikiön säännöllinen kulutus lisää kehon tappajasoluja, jotka torjuvat stressiä ja virusinfektioita. Lisäksi mustikat vahvimpana antioksidanttina suojaavat ihoa vapaiden radikaalien vaikutuksilta ja estävät ikääntymisen vaikutuksia.
Siten terveellisimpien hedelmien luetteloon sisältyy appelsiini, banaani, granaattiomena, omena ja mustikka, mikä on hedelmää, jolla on suurin antioksidanttivaikutus ja johtava tämä luokitus. Nämä hedelmät sisältävät monia ravintoaineita, jotka suojaavat ihmiskehoa haitallisten molekyylien vaikutuksilta ja tarjoavat hyvän terveyden.